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安全检查清单
发布日期:【2019-03-18】  点击数:【
 一、高校消防安全检查清单

一级指标

二级指标

三级指标

具体要求

检查形式和内容

制度

建设

1  建立学校法定代表人消防安全责任制;

2  逐级落实校园消防安全责任制和岗们消防安全责任制,确定各级、各岗位消防安全责任人;

3  逐级签订消防安全责任书;

4、定期召开学校消防安全工作会议。

5、制定消防安全责任考核、奖惩制度。

检查形式:台账检查

检查内容:

1、确定各级安全责任。

1)消防安全责任人;

2)消防安全管理人;

3)专职消防管理人员;

4)学生宿舍管理人员;

5)食堂管理人员;

6)实验室管理人员;

7)危险品管理人员。

2、制定各级消防安全责任制度。

3、逐级签订消防安全责任书(每年1次)。

4、召开消防安全专题工作会议(消防安全管理人每季度组织召开1次,并出会议纪要。)。

5、消防安全责任考核、奖惩制度及细则

机构

配备

1  设立或明确负责学校日常消防安全工作的机构,配备专职消防管理人员;

2、定期检查消防设施、设备、器材的使用与管理、以及消防基础设施的运转,定期组织检验、检测和维修。

3、制定完善学校消防安全管理制度及灭火、应急疏散预案;

4、制定学校消防安全年度工作计划及消防工作年度经费预算;

5、建立健全学校消防工作档案及消防安全隐患台帐。

6、建立健全备案审查管理制度。

检查形式:台账检查和实地抽查。

检查内容:

1、明确安全部门负责。

2、配备专职消防管理员(不少于2名)。

3、专职消防管理员履责情况。

1)每月检查一次消防设施、设备、器材的完好性、使用及管理情况;

2)每月对设施维护进行保养(委托专业机构);

3)检测消防设施,并出具报告(每年1次,委托专业机构);

4)消防器材配置、更新。

4、消防安全管理制度及应急处置流程制定。

5、消防安全重点单位(部位),及灭火、疏散预案。

6、消防安全年度工作计划制定及推进;

7、消防安全工作年度经费预算,及经费使用。

8、消防安全工作档案。

1)工作推进。年度计划、月度推进表、月度检查情况表、季度工作会议记录、重大活动安全计划方案、日常消防安全教育计划及落实情况、日常消防宣传教育情况、年度消防工作总结;

2)教育培训。组织开展校内人员消防教育培训及灭火疏散演练;定期开展消防安全知识宣传活动;对志愿消防队等消防组织管理及培训。

9、消防安全隐患台帐。

1)检查发现火灾隐患情况,限期整改通知书下发底联;

2)火灾隐患查处及整改落实情况。

10、备案审查工作。新建、扩建、改建及装饰装修工程和公众聚集场所投入使用、营业前消防行政许可或者备案手续的校内备案审查工作;审批校内各单位动用明火作业;

11、有关易燃易爆等危险品的储存、使用和管理工作的监督检查。

12、做好有关部门调查处理火灾事故及善后的协助工作。

活动管理

在校内举办文艺、体育、招生和就业咨询等大型活动和展览,确定专人负责消防安全,保证消防设施和消防器材配置齐全、完好有效,保证疏散通道、安全出口灯符合消防技术标准和管理规定,制定灭火和应急疏散预案并组织演练。

检查形式:台账检查和实地抽查。

检查内容:

1、申报备案(时间、地点、活动人数、应急措施、安全责任人)。

2、应急预案制定及演练。

3、活动前安全检查。

4、现场消防设施、器材配置。

5、专人管理落实。

重点部位

将学生宿舍、食堂、教学楼、图书馆、实验室、危险品仓库等单位列为学校消防安全重点单位,建立健全消防档案,设置防火标志,实行严格的消防安全管理。

检查形式:台账检查和实地抽查。

检查内容:

1、重点单(部)位名册建立。

2、重点单位或部位的各类消防标识明显完好;

3、管理制度上墙,管理制度执行落实。

4、员工年度培训记录。

5、消防控制室。

1)值班人员每日值班、巡查记录、持证上岗;

2)值班人员应急处置流程熟知程度,并现场操作各类消防联动设施;

3)消防控制室规范设置,独立专用。

6、电气线路,电器、燃气使用。

5、危险物品储存、使用、销毁管理;

6、危险物品保管员和管理人员持证上岗。

7、应急灭火、疏散预案制定及演练。

消防设施

1、按照国家有关规定,配置消防设施和器材,设置消防安全疏散指示标志和应急照明设施,每年至少组织一次检测维修,确保消防设施和器材完好有效;

2、保障疏散通道、安全出口、消防车道畅通。

检查形式:台账检查和实地抽查。

检查内容:

1、消防设施和器材配置或更新。

2、消防安全疏散指示标志和应急照明设施设置位置、数量及完好。

3、消防设施检测、维修记录或报告。

4、消防设施标识标牌挂置。

5、值班人员现场操作消防设施联动。

6、建筑疏散通道、安全出口和地面消防车道。

日常检查

1、学校每季至少组织一次消防安全自查,校内各单位每月至少进行一次防火自查;

2、校内消防安全重点单位进行每日防火巡查;

3、自查和巡查均填写检查记录,并有相关人员签字存档。

检查形式:台账检查。

检查内容:

1、重点单位每日巡查记录。

2、单位每月开展自查记录。

3、学校每季组织消防安全自查记录。

4、各类检查记录,参加人员签字。

隐患整改

1、对发现的火灾隐患建立台帐,提出整改方案,确定整改措施、期限,并落实整改资金,及时予以核查消除;

2、火灾隐患整改完毕,整改情况记录经主管领导签字确认后存档备查。

检查形式:台账检查。

检查内容:

1、火灾隐患记录。

2、责令整改通知底联。

3、整改方案。

4、整改资金。

5、隐患消除确认书。

消防教育

学校将师生员工的消防安全教育纳入学校消防安全年度工作计划,每学年至少组织一次学生消防演练,对每届新生进行不低于4学时的消防安全教育,每学年至少举办一次消防安全专题讲座。

检查形式:台账检查和实地查看。

检查内容:

1、年度教育计划。

2、学年学生消防演练记录资料。

3、新生入校消防教育记录资料。

4、消防安全专题讲座记录资料。

5、进入实验室安全教育记录。

6、校园消防安全宣传氛围。

消防培训

1  学校及二级单位的消防安全责任人、消防安全管理人、专职消防管理人员、学生宿舍管理人员、消防控制室的值班、操作人员,以及其他依照规定应当接受消防安全培训的人员,定期依法接受消防安全培训。

2  定期对志愿消防队等消防组织进行消防知识和灭火技能培训

检查形式:台账检查。

检查内容:

1、培训对象。

1)学校及二级单位的消防安全责任人;

2)消防安全管理人;

3)专职消防管理人员;

4)学生宿舍管理人员;

5)消防控制室的值班、操作人员;

6)危险品管理及操作人员;

7)志愿消防队员。

2、培训记录、签到等资料。

3、相关人员持证证书。(消防控制室的值班、操作人员,危险品管理及操作人员)

4、志愿消防队等消防组织,灭火技能培训。

 

二、高校公寓安全检查清单

一级指标

二级指标

三级指标

具体要求

检查形式和内容

制度

建设

1、宿舍管理条例、宿舍安全管理规定、日常管理与服务制度、员工守则等齐全;

2、办公室人员职责、管理员职责、值班员职责、保洁员职责、维修员职责等主要岗位职责齐全并上墙公布;

3、办理入住和退宿手续流程、接待服务标准、保洁服务流程与标准、夜间巡查流程、登高作业、湿性作业等有专门的操作流程文本。

检查形式:台账检查

检查内容:

制度是否齐全,并按规定上墙

机构

配备

1、设立或明确负责学校宿舍公寓安全工作的机构,配备专职管理人员。

2、做好新员工上岗培训和老员工岗位轮训。要求熟记各项规章制度、岗位职责、操作流程和应急预案,牢记工作重点,掌握工作方法和技巧。对消防安全、治安安全、水电气安全、操作安全要重点培训。

3、管理员、值班员、维修员做好工作日志或交接班记录。入住和退宿登记,各项检查记录以及访客、维修、晚间出入、钥匙借用登记记录齐全。

检查形式:台账检查和实地抽查。

检查内容:

消防安全

1、楼道畅通、标识完好、指示灯完好、消防门正常启闭,规范设立消防疏散示意图。

2、消防器材完好,消防设备正常工作,维保记录完整;工作人员掌握必备消防知识,知晓发生火情后的处置程序,正确使用灭火器等消防器材。

3、楼内无违规用电、私拉乱接现象,底楼防盗设施符合消防规范。各工作间规范管理,按规定配置消防器材,无堆放杂物现象。

4、建立室内安全检查制度,节假日、假期前开展专项安全检查。建立消控室值班制度,开展消防安全宣传教育活动(每月两次以上),制定消防应急预案并正常演练(每年一次以上)。

检查形式:台账检查和实地抽查。

检查内容:

治安安全

1、建立二十四小时值班、巡逻制度,访客规范管理、证件规范登记,物品进出规范管理,台帐齐全。

2、电子门禁、监控系统、电子围栏、周界报警等技防设施正常工作,维保记录完整。

3、住宿人员信息齐全,定期核对(本、专科生每学期1次以上,研究生每学期2次以上),无私自租、借、换床位或用空床位情况。

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环境卫生

学生寝室

1、寝室干净、整洁,无明显异味,有值日生制度。

2、生活用品、床上用品、衣服、鞋子以及书籍摆放整齐。

检查形式:台账检查和实地抽查。

检查内容:

制度齐全、物品整齐。

公共区域

1、共享空间、公共区域和盥洗室、浴室、洗衣房、开水房等功能用房管理有序,管理责任落实到人,照片名单上墙。

2、物品摆放到位,定时整理打扫,保持整洁美观。

3、保洁工具区分用途,明确标识,摆放规范,操作器材有名有家。

4、进出通道畅通,引导标识清晰,非机动车停放有序,无乱张贴。

检查形式:台账检查和实地抽查。

检查内容:

物品摆放整齐有序;

责任到位,照片上墙;

通道畅通。

风险控制

警示标识

1、危险处规范张贴警示标识,临时作业规范设置警示标牌。

2、特殊气候提醒通告,节假日、假期安全提醒。

3、针对其它特殊时段、特殊部位建立安全提示标识。

检查形式:台账检查和实地查看。

检查内容:

有无张贴警示标示、提醒通知和安全提示标示。

应急预案

结合公寓楼安全管理实际,制定且有效实施水电气故障、治安事件、群体性事件、公共卫生、心理干预、灾害性天气等应急事件的处置预案。

检查形式:台账检查。

检查内容:

预案是否完整齐全。

 

三、高校食堂安全检查清单

一级指标

二级指标

三级指标

具体要求

检查形式和内容

食品安全制度落实情况

4  是否设置食品安全管理机构,纳入学校大安全体系,配备专业管理人员

5  是否制定学校食品安全管理规章制度(含食品安全应急预案)和工作计划

6  是否定期检查食品安全并有完整记录

7  是否对引进的社会餐饮落实有关资质查验工作

8   是否对引进的社会餐饮企业明确食品安全责任(签订安全责任书)

形式:查看资料

内容:根据要求核查相关资料

学校餐饮规范经营情况

1、餐饮服务部门是否取得相应许可

2、餐饮服务部门是否做到亮证、亮照经营

3、餐饮服务部门是否存在超范围、超期限、异地经营问题

4、甜品站、出售食品饮料的校内超市(便利店)是否取得相应餐饮服务许可,是否超范围经营

形式:查看资料

内容:根据现场经营情况查验相关证照

从业人员规范管理情况

1、是否建立从业人员健康管理制度和健康档案

2、从业人员是否100%持健康证上岗

3、关键岗位从业人员是否持培训合格证上岗

4、是否开展食品安全知识和技能培训,建立培训档案

5、从业人员个人穿戴是否符合有关卫生要求

6、是否建立“实名晨检制度”

形式:查看资料、现场查验

内容:健康证有效、齐全;衣冠整洁、不外露长发、不涂指甲油、不留长指甲、不戴首饰、戴口罩符合卫生要求、个人物品存放规范、实名晨检制度是否落实。

食品原料安全落实情况

1、学校是否建立对食堂采购工作监管制度

2、是否建立原料和食品相关产品采购100%索证索票和查验制度

3、采购的定型包装食品,商品标识是否符合食品生产许可要求,在规定保质期内使用

4、是否建立食品原料出入库和日常性查验制度

5、主副食品是否分别设置储存场所,并有通风设备

6、贮存散装食品的位置或容器、外包装上是否表明食品名称、生产日期、保质期等信息

7、食品原料存储是否分架分类、隔墙离地存放

8、食品与非食品、有毒有害物品是否分开储存

9、冰箱(冷库)温度是否符合食品储存卫生要求

形式:检查台账,

内容:根据要求现场抽取10%的原材料确认账物对应情况

餐厨垃圾规范处置落实情况

1、学校餐厨垃圾是否统一由市容环卫部门许可的专业公司收运处置

2、学校是否建立餐厨垃圾台帐管理和进出校门检查登记制度,防止餐厨垃圾(包括废弃油脂)流入非法收运渠道。

3、学校食堂是否按要求安装油水分离器、隔油池等设施

4、学校是否已开展餐厨垃圾减量化、资源化、无害化处置工作

形式:检查收、运台账

内容:现场检查食品运行情况

食品卫生监管落实情况

1、餐饮场所内外环境是否清洁

2、原料存储、初加工、烹调、备餐、清洗消毒等专用场所是否做到相对独立、布局生进熟出

3、是否做到墙壁、天花板、门窗保持清洁,无蜘蛛网、霉斑及明显积垢

4、是否地面平整,无积水和油污,排水沟通畅

5、操作台、冰箱表面、脱排油烟机等加工设备与加工用具是否有明显积垢,保持清洁并存放整齐

是否有消除鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防治措施

6、垃圾桶是否加盖并外观清洁

7、原料、半成品和成品是否分开存放,防止交叉污染

8、生熟容器、工具是否有明显区分标志(标识上墙),防止混用

9、肉类、水产和蔬菜原料是否分开清洗、分台操作

10、备餐间是否存放非直接入口食品和未经清洗处理的水果、蔬菜、杂物等

11、烹调后至食用超过2小时的,是否在高于65℃或低于10℃的条件下存放

12、二次更衣间是否落实(流动水、消毒液符合要求)

形式:现场查看

内容:1、炉灶灶面、地面、脱排、水沟无油腻污垢,工作场地地面整洁、无污物、不粘鞋,阴沟明沟无沉积物、无异味;

2、工作台面、容器工具、机械设备周边及厨房内外无污垢、残物、杂物;

3、冰箱、冷库内外整洁、无残物、积水,冰箱(库)内结霜量少;

4、墙面、屋顶整洁无污物,垃圾桶有盖、清洁;

5、二次更衣(间)规范;

学生清真伙食监管落实情况

1、学校是否已经设立学生清真食堂(专窗)

2、学校清真食堂场地、设备、设施是否符合清真饮食要求

3、清真食堂原材料采购和加工是否符合清真要求

4、学校是否将学生清真食堂(餐厅)交由个人承包经营

形式:现场查验进货台账和清真餐厅的设置符合要求

加强食堂安全工作和科学管理情况

1、学校是否按要求做好食堂生产安全、消防安全和治安安全等各项工作并落实有效措施

2、食堂是否建立严格的安全保卫措施(是否安装门禁系统和监控系统),严禁非食堂工作人员随意进入加工操作间及原料存放间

3、学校是否积极推进食堂科学管理措施

形式:现场查看

内容:1、高压蒸汽设备、煤气管道、冷库安全防护措施;2、安装厨房门禁系统及技防设施;3、消防设施设备按要求配备,定期检测、完好;4、各类机械设备有相对应的操作规程并上墙,刀具上锁。

卫生消毒和留样落实情况

1、餐具、工具消毒水池是否与其他用途水池分开

消毒设备和消毒剂是否符合卫生要求,各项消毒工作专人负责并台账记录

2、食堂是否配备有效洗涤消毒设施,且数量满足实际需要

3、消毒操作人员是否掌握基本消毒知识

4、餐具、工具消毒后是否存放在专用密闭保洁柜

保洁柜是否定期清洗、消毒

5、二次更衣、洗手消毒设施、空气消毒设施设备是否规范、正常运转

6、是否按规定落实食品留样制度

7、是否有隔餐菜规范处置管理制度,并按规定操作

形式:现场查看

内容:1、当餐食品是否100%留样,按规定做好留样菜管理和隔餐菜处置;2、各类消毒(含紫外线灯)符合规范要求。

食品添加剂规范使用情况

1、学校是否督促餐饮服务部门建立健全食品调味料和食品添加剂安全管理制度

2、食品添加剂是否落实“五专”管理制度

3、是否存在采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品调味料和食品添加剂

4、餐饮服务部门自行配制食品调味料、甜点、饮料,原料是否符合食品安全要求

5、餐饮部门使用的食品添加剂以及加工方法,是否向学校监管部门报备,并及时向就餐学生公示

形式:查看资料和现场查验

内容:1、按国家标准规范使用添加剂;2、食品添加剂使用按要求公示。